Incepe in forta cu partea fructata, in care regasim cu precadere fructe tomnatice bine coapte, continua cu o nota de florala salbatica (aroma de flori proaspete, de munte), dupa care il lasam putin, si incep sa apara note calde de vanilie,de lemn proaspat despicat. Este un vin serios care cere atentie marita, asa ca va recomandam sa il aerati in pahar.
Se lanseaza in note vegetale, cum ar fi carceii de vita de vie (ne bucuram cand gasim acest descriptor, rar in ultima vreme). Continuam cu notele florale salbatice, ierboase – iarba proaspat taiata -, si parte fructata cu directie catre fructele parguite. Ne trimite cu mintea incluziv la caise verzi.. un deliciu. Sec, aciditate sustinuta, mineralitate...
Bombita aromatica ( in sensul bun, expresiv ), incepe cu note de fructe proaspete, chiar ceva legume: castravete proaspat taiat, ardei gras, iar apoi trecem in zona fructelor parguite: cel mai usor de descris este marul cu coaja tare ( un amalgam de dulce, prospat, aromat ). Partea florala este si ea prezenta si ne vom limita sa amintim doar de florile...
Notele fructate sunt din ce in ce mai evidente si se transforma in fruct clar, mere golden, pere zemoase proaspete. Avem si o nota citrica, placuta care ii confera prospetime...
Un vin proaspat cu aciditate sustinuta si mineralitate prezenta. Ansamblul este foarte bun. Un vin sec in care notele fructate sunt foarte usor de identificat, in gust se confirma partea fructata dar este explozie.. Notele citrice aici ne confera prospetime si vigurozitate..
Aciditatea sustinuta il pune il valoare si ii confera noblete, eleganta, finete. Practic este un vin demidulce usor de abordat, usor de baut, usor de interpretat. Notele din primul nas se transforma in fruct clar. Cel mai bun exemplu sunt perele bine coapte, zemoase cand musti din ele...placuta senzatie. Sau mierea de salcam pe paine prajita cu foarte...
Un vin proaspat cu aciditate sustinuta si mineralitate prezenta. Ansamblul este foarte bun. Un vin sec in care notele fructate sunt foarte usor de identificat, in gust se confirma partea fructata dar este explozie.. Notele citrice aici ne confera prospetime si vigurozitate..
Nasul este concentrat și elegant: în prima fază vom observa arome florale, date de Muscat Ottonel, fructe exotice, ananas, mango și lychee. După un timp, în pahar sau carafă putem detecta o componentă de condimente dulci, vanilie, lemn dulce și migdale proaspete, arome provenite din fermentația și maturarea Chardonnay-ului în barrique...
Un vin de culoare galben auriu, ce a fost fermentat (100% fermentație malolactică și batonaj) și maturat în baricuri noi de stejar franțuzesc timp de 6 luni. Strugurii sunt normați și atent selecționați din parcelele cu expunerea cea mai bună din zona denumită „La Stejari”. Olfactiv se deschide cu note onctuoase, fructe galbene supra coapte, cum sunt...
Galben auriu, cu inflexiuni verzui, limpiditate foarte bună. Arome fructate (piersică, grapefruit rosu), florale (salcâm,soc), ierboase (fan și caprifoi). Rotund, vioi, echilibrat, aciditate și un impact gustativ de prospețime.
Galben auriu, vagi reflexii verzui, limpiditate bună. Arome florale (romaniță), de fructe (banane, piersici albe, nuci lychee) cu ușoare atingeri de lemn de alun și vanilie. Un vin corpolent, cu arome intense, aciditate bună, mineralitate accentuată, pe fundal de miere, final cu gust plăcut de pomelo, cu postgust de excepție.
Galben pai, cu reflexii verzui, limpiditate foarte bună. Arome plăcute de flori albe, fructe (pere și caise pârguite), coajă de lămâie, cu aspecte vegetale și minerale. Prezintă aciditate bună, corp mediu, alcool bine integrat, este răcoritor, mineral, cu tente citrice lejere, ușor migdalat pe final, cu gust de pere și cu postgust bun. Vinul e marcat de...
Galben pai cu ușoare reflexe verzui, limpiditate foarte bună. Arome de fructe (pomello, mere verzi, grapefruit copt), cu aspecte minerale. Aciditate foarte bună, alcool bine integrat, reconfortant, ușurel citric, mineral, cu postgust mediu, plăcut.
Etalează o paletă aromatica pură şi incisivă, de gem de caise, iarbă verde şi citrice. Gustativ: Cucereşte printr-un corp uşor, atletic şi foarte bine conturat..
Se deschide în note de caise, flori albe de câmp şi iarbă proaspăt cosită. Gustativ: Te surprinde printr-un atac gingaş, plenar şi elegant, pentru ca mai apoi să-şi facă simţită prezenţa aciditatea şi prospeţimea..
Intensitate aromatică ridicată, elegantă cu tente de pere Williams, flori de portocal şi citrice. Gustativ: Etalează o structură delicată care însă ascunde cu desăvârşire o aciditate reconfortantă, datorată personalităţii vânjoase a Feteştii regale.
Se deschide generos în straturi aromatice, ce adună arome şi senzaţii de pomello, flori de soc, fructul pasiunii, lime, agrişe. Dezvolta un corp generos, plin, rotund, elegant, dublat cu virilitate de aciditatea specifică zonei.
Culoarea intensă, indica un vin cu o textură fină și densitate armonioasă. Dublate de note aromatice de fructe roșii care sunt în același timp coapte și proaspete punctate de sugestii balsamice clasice și picante..
Este fermentat cu drojdie din flora spontana, fiind o incercare reusita de a evidentia caracteristicile deosebite ale terroir-ului dobrogean. Solul calcaros al podgoriei ii aduce o nota distincta de eleganta si mineralitate care se imbina perfect cu mirosul imbietor de fructe – in special lime si agrise. Este un vin echilibrat, cu aciditate placuta..
Este un vin surprinzator ce ne invaluie cu note fine de busuioc si piersici in parga completate de mirosul teiului inflort. Gustativ ne racoreste cu un gust de lime proaspat taiat si un post gust de agrise usor necoapte..
Ne incanta cu ideea de vin tanar. Mirosul este proaspat, vegetal, cu note de urzica, soc si ardei gras. Gustul ne surprinde cu o mineralitate ridicata, specifica arealului Siminoc.
Acest Chardonnay ne impresioneaza cu o culoare galben-verzui stralucitoare. Mirosul este complex ,dar discret cu note florale de tei imbinate cu nuante de fructe coapte ca piersicile si caisele. Gustul este echilibrat cu note fine de dulceata de piersici si gutui. Este un vin usor..
Culoare frumoasa galben pai cu reflexii verzui. Un vin floral, fructat, si foarte expresiv gustativ..
Aromele intense de flori de soc și salvie se întrepătrund armonios cu notele ierboase. Vinul este sec cu o corpolență medie, echilibrat şi mineral, cu un post-gust persistent ce readuce în prim plan caracterul floral.
Loading...
