Sec dar cu aciditate ridicata, cat sa sustina ansamblul ( multe note fructate ).. si asta ii aduce plus valoare. Nota lemnoasa este prezenta dar nu deranjeaza ii confera echilibru.
Un vin sec cu aciditate sustinuta si tanin prezent. Este genul de vin care iti spune din primul pahar ca merge de minune cu carne rosie sau branzeturi maturate.. este un vin de meditatie, ai nevoie de ceva timp sa il bei, sa il intelegi, sa il apreciezi. Fructele rosii sunt foarte intense in gust ( visinele sunt cele mai expresive )..
Notele fructate sunt din ce in ce mai evidente si se transforma in fruct clar, mere golden, pere zemoase proaspete. Avem si o nota citrica, placuta care ii confera prospetime...
Un vin proaspat cu aciditate sustinuta si mineralitate prezenta. Ansamblul este foarte bun. Un vin sec in care notele fructate sunt foarte usor de identificat, in gust se confirma partea fructata dar este explozie.. Notele citrice aici ne confera prospetime si vigurozitate..
Aciditatea sustinuta il pune il valoare si ii confera noblete, eleganta, finete. Practic este un vin demidulce usor de abordat, usor de baut, usor de interpretat. Notele din primul nas se transforma in fruct clar. Cel mai bun exemplu sunt perele bine coapte, zemoase cand musti din ele...placuta senzatie. Sau mierea de salcam pe paine prajita cu foarte...
Un vin proaspat cu aciditate sustinuta si mineralitate prezenta. Ansamblul este foarte bun. Un vin sec in care notele fructate sunt foarte usor de identificat, in gust se confirma partea fructata dar este explozie.. Notele citrice aici ne confera prospetime si vigurozitate..
