Culoarea intensă, indica un vin cu o textură fină și densitate armonioasă. Dublate de note aromatice de fructe roșii care sunt în același timp coapte și proaspete punctate de sugestii balsamice clasice și picante..
Un vin roșu intens, ce dezvaluie arome intense de vișine bine coapte, ciocolată neagra, etc.. Un vin expresiv, catifelat, unde regasim note gustative de fructe de pădure, ciocolată, cafea și note ușoar condimentate pe final..
Culoare in stilul Provencale, stralucitoar.. care ne imbie sa il consumam in dupa-amiezile de vara. Mirosind, vom simti note fine de trandafir si bomboane dulci. Gustul este revigorant si fin remarcandu-se nuantele dulcetii de trandafir.
Expresiv, ne poarta in tot repertoriul floral si fructat regasit cu precadere in zone calde.. trandafiri, capsuni, etc.. Gustativ este echilibrat, ușor dulceag la început, dar este un vin sec cu aciditate sustinuta..
Un rose frumos ce ne poarte intr-un spectru mai larg coloristic comparativ, de la culoarea petalelor de trandafiri pana la cea a capsunilor coapte, se deschide in primul nas cu nuante de fructe de padure bine coapte, intens, fructuos.. Un vin proaspat, bine echilibrat, amplu, bine structurat..
Aromatic este dominat de prune uscate si o nota discreta de scortisoara.. Paleta aromatică dezvăluie taninuri delicate, tonuri de fructe roșii și tușe de dulceață, totul completat de o aciditate plăcută
Un vin de culoare galben auriu, ce a fost fermentat (100% fermentație malolactică și batonaj) și maturat în baricuri noi de stejar franțuzesc timp de 6 luni. Strugurii sunt normați și atent selecționați din parcelele cu expunerea cea mai bună din zona denumită „La Stejari”. Olfactiv se deschide cu note onctuoase, fructe galbene supra coapte, cum sunt...
Explozie de fructe rosii bine coapte, si aici regasim o nota discreta de ciocolata neagra. Gustativ - sec cu aciditate sustinuta. Am mai zis ca vinurile rosii la care identificam aceasta combinatie sunt vinuri care permit cea mai mare diversitate pentru asociere culinara. Un vin cremos, echilibrat, care - putin racit- este o incantare.
Bombita aromatica .. expresiv. Incepem in forta cu note de fructe de padure proaspete, capsune bine coapte, coacaze rosii, fructul pasiunii si nu trec peste nota foarte cunoscuta noua: bomboanele CIP. Continuam cu note de flori salbatice, proaspete. Sec, cu aciditate ridicata, proaspat! Este genul de vin rose care incanta de la primul pahar.
Amalgam elegant de note lemnoase discrete, in timp fructele de padure sunt mult mai clare, nu trebuie sa cautam prea mult.. Un vin sec, intens gustativ.. partea fructata, si pe care lemnul il rotunjeste frumos, cu post-gust mediu lung.
