Vizual – rubiniu intens. Cred ca la soiul Merlot acest descriptor coloristic este cel mai elocvent (rubinul cu reflexiile sale, intr-o lumina alba si rece), cu roba eleganta care ne spune ca are multe de spus acest vin.

Aromatic – Dupa o aerare discreta se deschide in note de fructe de padure bine coapte: mure, afine, coacaze rosii, si continua cu note de cirese bine coapte si -pe alocuri visine-. Cu cat il aeram in pahar, aduce si o nota lemnoasa, prospata, discreta. Este un 2018 asa ca are o evolutie foarte buna in sticla.

Gustativ – pentru un vin maturat 18 luni in butoi a dat peste cap toate referintele, lemnul nou isi lasa amprenta si eliminam din start notele afumate (in cazul vinurilor maturate in lemn ars in functie de gradul ales de producator), care pot fi uneori neplacute. Dar mergem mai departe cu: aciditate sustinuta, cremozitate, catifelare, un ansamblu placut, ce este completat de confimarea notelor regasite mai sus si sustinut de o nota de ciocolata cu lapte.