Ce temperatura e “temperatura camerei”?

Mit: Vinul rosu trebuie servit intotdeauna la temperatura camerei. 🍷🌡️

Realitate: In timp ce „temperatura camerei” este un termen folosit in mod obisnuit, nu se refera neaparat la temperatura ambientala a camerelor din zilele noastre. Servirea vinului rosu la o temperatura ridicata ii poate diminua aromele.

🌡️ Vinul rosu trebuie servit putin mai rece decat temperatura camerei, de obicei intre 15 si 20°. Aceasta zona de temperatura permite vinului sa isi exprime toate notele.

💡 Sfat: In lunile fierbinti de vara, este important sa mentineti vinul rosu la temperatura potrivita de servire pentru o savurare optima.

De aceea, la Wine Territory, racim mereu vinurile rosii. Si chiar am selectat si v-am prezentat o gama de vinuri in cadrul proiectului „Vinuri rosii de baut vara”. Pentru ca, servit corect, vinul rosu poate si trebuie savurat chiar si in zilele toride de vara.