Calatorind imaginar in Spania, vorbim astazi despre povestea din spatele vinurilor Prios Maximus, produse de Bodega de los Rios Prieto.
Situata chiar in inima regiunii viticole Ribera del Duero (in Valladolid), in imediata apropiere a raului Duero, „bodega” (denumirea spaniola pentru crama) si-a luat numele de la fondatorul Felix de los Rios.
„Prieto” este un cuvant spaniol care are mai multe semnificatii, toate care ofera o perspectiva asupra vinurilor lor.
Prieto inseamna intuneric, intunecat: raul Duero este umplut cu sedimente aduse de pe dealurile din jur de afluentii sai, astfel incat aspectul sau nu este clar si transparent. Prin urmare… intunecat si tulbure. De asemenea, podgoriile, situate pe o raza de 15 km fata de crama, includ peste 95% vita de vie Tempranillo, deci struguri negri.
Prieto inseamna si strans sau rigid: procesul de vinificatie este foarte reglementat si controlat, astfel incat produsele cramei pot fi descrise ca fiind extraordinare.
Prieto inseamna puternic, musculos: conditiile climatice din regiune lasa putin loc de greseala in procesul de vinificatie. Iernile severe si verile fierbinti creeaza un mediu foarte aspru. Insa,
vinurile rezultate sunt cu adevarat remarcabile si poarta influenta tuturor elementelor naturale.
Numele gamei lor principale de vinuri este Prios Maximus. „Prios” vine din combinarea P(rieto) si Rios, iar -desigur- „Maximus” inseamna top, maxim, cel mai bun.
Din aceasta gama, va prezentam trei Tempranillo, pe trepte de calitate – Roble, Crianza si Reserva, precum si Verdejo.
Pe canalul nostru de Youtube, puteti urmari si o evaluare video a Prios Maximus Reserva. Link-ul aici.
